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シンノユウキ
書評
食の安全について理解するために『食品添加物はなぜ嫌われるのか』【書評】
2020.06.19
書評
栄養価計算の基礎知識
【解説】給与栄養目標量|エネルギー・栄養素別の計算方法【Excelファイル付き】
2020.05.31
栄養価計算の基礎知識
献立作成
Excel
「Excel15.xlb」について(XLBファイルとは?何に使う?)
2020.05.28
Excel
栄養疫学
食事パターン分析のための食事コーディング・アプローチについて(アイルランドの研究)【文献紹介】
2020.05.27
栄養疫学
食品・栄養情報
食事記録法による日本人成人のエネルギー摂取量の「過小申告」について|存在率と特徴【文献紹介】
2020.05.24
食品・栄養情報
栄養疫学
栄養価計算の基礎知識
「Tr」はどう使う?食品成分表の記号の意味と栄養計算での扱いについて
2020.05.22
栄養価計算の基礎知識
食品標準成分表
栄養価計算の基礎知識
「食品成分表 2020 年版(八訂)」 でエネルギー値はどう変わるのか?【ざっくり解説します】
2020.05.13
栄養価計算の基礎知識
食品標準成分表
食品・栄養情報
健康的なコーヒーの淹れ方について【文献紹介】
2020.05.10
食品・栄養情報
書評
【会社員向け】テレワークで役に立った8つのアイテム
2020.04.14
書評
ライフハック
栄養価計算の基礎知識
「調味パーセント」について|計算方法と一覧
2020.04.12
栄養価計算の基礎知識
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