シンノユウキ(秦野佑紀) @shinno1993
shinno.yuki@gmail.com
1993年（平成5年）生まれ，29歳
徳島県出身，現在は東京都板橋区に在住
管理栄養士養成の大学を卒業後，大学院（修士課程）に進学。大学院修了後に上京し，食品・栄養・家政学図書を主に発行している出版社で働いています。
本ブログ『みんな栄養に頼りすぎてる』では，EBN（科学的根拠に基づいた栄養学）やICT活用に関する情報を発信しています。本業と一切関係のない個人的なものです。
- 栄養士 / 管理栄養士
- 中級食品表示診断士
- ITパスポート資格
- VBAエキスパート ExcelVBAベーシック
- Microsoft Office Specialist Excel 2013 合格
- 危険物取扱者 乙種４類
好きなこと
- お酒：ビール・ワイン・日本酒・ウイスキー全般が好きです。特に前２つが好き。アルコールのもつ利益を最大限傍受しながら生きていきたいと思っています。
- コーヒー：エチオピア・ケニアの浅煎りが好みです。アナエロビック・コーヒーもよく飲みます。基本的には，シングルオリジン・浅煎りを飲みますが，最近は疲れてきてブレンドの深煎りに落ち着きがちです。「ネクストG」と「クレバードリッパー」を主に使っています。
- 歩く・ランニング：メンタルを整えるため・考えをまとめるために活用しています。コロナ禍以前はあまりやっていませんでしたが，ジムに行きづらくなったこともあり，代わりに採用されています。
- プログラミング：本職のエンジニアではありませんが，コードはよく書きます。本業等でExcel仕事が多いことから，Excel VBAがメインです。Python，R，GAS等を使用することが多いです。それもあってか，本ブログではプログラミング等のICTツールの話題が多めです。
寄稿・コメント
地域医療ジャーナル
月１回発行の医療系ウェブマガジン『地域医療ジャーナル』に寄稿しています。有料のWebマガジンですが，noteで１記事単位（100円）で購入もできますので，気軽にご覧いただければと思います。
| 2020年9月号 | 私たちにビタミン・ミネラルのサプリメントは必要か | Publishers版 |
| 2020年10月号 | 卵は戻ってきたか | Publishers版 / note版 |
| 2020年11月号 | 果汁100％ジュースは心血管疾患（CVD）を予防するか | Publishers版 / note版 |
| 2020年12月号 | たんぱく質摂取量を増やすべきか | Publishers版 / note版 |
| 2021年1月号 | 食品成分表2020公表！知っておきたいエネルギー算出方法の変更について | Publishers版 / note版 |
| 2021年3月号 | 非セリアック・グルテン過敏症（NCGS）の犯人 | Publishers版 / note版 |
| 2021年4月号 | 速食いの人は太るか | Publishers版 / note版 |
| 2021年6月号 | 「超加工食品」とどのように付き合っていくべきか | Publishers版 / note版 |
| 2021年7月号 | ２型糖尿病予防のためにご飯を「冷やして食べる」は効果的か | Publishers版 / note版 |
| 2021年10月号 | 食べ物を悪者扱いするということ | Publishers版 / note版 |
| 2022年１月号 | 食品の購入はどのくらい買い物客の栄養素摂取量に反映されているのか | Publishers版 / note版 |
その他
- 毎日新聞：ニッポンの食卓 未来へ 完全食、広がる選択肢（コメントのみ）
過去に制作したもの
R言語
FoodCompositionJapan（Github）
R言語で日本食品標準成分表が使えるライブリ。栄養計算機能や食品検索機能があります
Excel
栄養計算ソフト（DL：Link）
Excelで利用できる無料の栄養計算ソフト。作り方も公表しているので，ExcelやVBAの知識がある人にとってはカスタマイズも容易です。
推定エネルギー必要量算出シート（DL：Link）
Excelで利用できる推定エネルギー必要量の算出シート。性別・年齢・体重・身体活動レベルから推定エネルギー必要量を算出します。
一般的な日本人はどの栄養素をどの食品からどのくらい摂取しているの？（DL：Link）
Excelのピボットテーブルを使用したツールです。国民健康・栄養調査の結果をもとに，上記の問に答えていきます。
Webアプリ・API
Web-Based FFQ
食品中心のリストから摂取量×摂取頻度を選択していきます。Webアプリですので，利用に際しインストール等の作業は不要です。
*妥当性の検討などは行っていません。
栄養計算API
食品コードと重量を渡すと，栄養計算された栄養価のリストが返されます。利用許諾等も不要です。
食品検索API
検索したい食品名を渡すことで，食品名にそれを含む食品と食品コードのリストが返されます。
Chrome拡張
Font Size Changer for AppsScript
GASエディタのフォントサイズを変更するアドオンです。Chrome拡張なので導入も簡単です。エディタのフォントサイズが小さくて困っているという方はぜひお試しくだい。
Font Family Changer for AppsScript
GASエディタのフォントを変更するアドオンです。
スプレッドシートアドオン
スプレッドシート栄養計算
Googleスプレッドシートに栄養計算機能を追加するアドオンです。
*ただしアドオンの制度，UI構築に嫌気が差し，開発は休止中です。
スマホアプリ
スプレッドシート栄養計算 for Mobile
Androidで使える栄養計算アプリです。
*ただし，HTML系が面倒なので更新の予定はありません。
お問い合わせ等について
ブログ記事への質問等がございましたら，下記いずれかの方法により，お気軽にご連絡ください。
- お問い合わせフォーム
- shinno.yuki@gmail.com
- TwitterのDM