R言語 R言語でUSDAの食品成分表が使える「NutrienTrackeR」の基本的な使い方と機能を紹介
栄養計算用のRパッケージ：「NutrienTrackeR」の概要や基本的な使い方を紹介します
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雑記 適材適所と互換性｜『main actor』になれなかった人の存在証明
誰もがなれるわけではない『main actor』．なれなかった人に対して，私が仕事をする上で大事にしている「適材適所と互換性」という考えを紹介したいと思います．
栄養情報 食塩の摂取目標量がどんどん下がるのはなぜか？
もうすぐ公表予定の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」．そこではまた食塩摂取の目標量が厳しくなりました．ここのところ下がり続ける食塩の目標量．これがなぜ下がり続けるのか．食事摂取基準の目標量の考え方なども鑑みつつ解説します
栄養情報 脂肪と油と油脂と脂質と
脂肪と油と油脂と脂質との違いなどについてまとめます．
WordPress wpXクラウドでWordPressブログを作成する方法をゼロから紹介します
wpXとCocoonでWordPressブログをゼロから始める方法を紹介します．今回はWordPressでブログを始めるための第一歩を紹介します．具体的にはサーバーの契約，独自ドメインの取得，WordPressのインストール，Cocoonのインストール，WordPressの初期設定まで紹介します．
Python PythonでRPAツール：Automagicaを使ってみる｜PubMed検索のサンプルコードも紹介します
Pythonで使用できるRPAツール：Automagicaを紹介します．PubMedを検索するサンプルコード付きです．
栄養情報 ちょっと大変な「バター論」に首を突っ込んでみる｜バターとマーガリンを考える②
バターとマーガリンについて考える連載の第2回．今回はいろいろとややこしい「バター論」に首を突っ込んでみます．
栄養情報 マーガリンは悪者なのか｜バターとマーガリンを考える①
バターとマーガリンについて考える連載の第1回．今回は悪者にされがちなマーガリンのトランス脂肪酸について取り上げます．
栄養情報 サプリメントに頼るのは誤りか？
今回はサプリメントとの付き合い方について紹介したいと思います．栄養士の方もそうでない方も読んでみてください．
サプリメントに頼らない食生活
タフツ大学の研究者らから，サプリメント摂取と健康との関連について，興味深い報告がなされま...
Excel・Excel VBA Excelでカッコ内の数字も計算に含める方法
今回は，Excelでカッコ内の数字を計算結果に含める方法を紹介します．
カッコ内の数字を計算結果に含めたい．こんなシチュエーションは，極力発生しないようにしたいものですが，なかなかそうもいきません．残念ながら，どうしてもやらな...