食品・栄養素管理栄養士が『完全栄養食』の現状・種類をまとめました
管理栄養士が，『完全栄養食』の現状と種類をまとめました。COMP，Huel，BASE FOOD，NISSIN All-inの概要と，おすすめの選び方もご紹介します。
食品・栄養素
Excel Tips推定エネルギー必要量を算出するためのExcelシート
昨日，Twitterのタイムラインに以下のような記事が流れてきました： VBA界隈では知らない人はいないであろう，有名な方が書いた記事です。VBAだけでなく，エネルギー出納にも詳しいという，栄養士泣かせな方です。...
ライフハック関連Google日本語入力で各種ツールを呼び出すコマンドラインオプションの紹介
Google日本語入力における，各種ツール（単語登録やプロパティ）を簡単に開くコマンラインオプションについて紹介します
食品・栄養素私たちが野菜を食べる健康上の理由を整理する
野菜を食べる目的は「ビタミン・ミネラルを摂取するため」だけではありません。それ以外にも野菜を食べる健康上のメリットが存在します。その周辺を整理していきます
ヘルスリテラシープラセボ効果をわかりやすく解説【ヘルスリテラシーを身につけよう②】
今回は「ヘルスリテラシーを身に着けよう」の連載の第２回で，「プラセボ効果」について紹介します。「効果があった！」と感じていることは，もしかしたらプラセボ効果かもしれません。 前回の記事はこちら！ プラセボと...
ライフハック関連論文を検索・引用するなら「Google Scholar ボタン」Chrome拡張機能が便利
Google Scholar は，主に学術論文を対象とした検索サービスの１つです。多くの論文が検索対象となっているため，活用しているという方も多いかと思います。そんな Google Scholar から提供されているChrome拡張機能：「Google Scholar ボタン」を紹介したいと思います：
食品・栄養素個人対応栄養学：Personalised Nutrition について
「食べる」という行為は個人的な営みです。その個人によって，食べるもの・食べられるものは大きく異なります。であれば当然，栄養学もそれによって変化しなくてはなりません。つまり「個人対応栄養学：Personalised Nutrition」を実践する必要があるのです。今回は，昨今の個人対応栄養学について書かれた文献を参考にし，その現状について紹介します
ヘルスリテラシー最速で健康栄養リテラシーを身につける方法
世間では健康や栄養に関する情報が溢れています。それらは，信頼できる質の高い情報もあれば，そうでないものもある「玉石混交」の状態です。玉と石を見極めるためには，それぞれの個人が「健康栄養リテラシー」を身につける必要があります。それを「最速」で身につけるためには，ある２つの書籍を読むことをオススメします。
ライフハック関連Google日本語入力のユーザー辞書を複数のPCで同期する方法
仕事とプライベートで同じPCを利用する 。これは，私がぜひ実現したいライフ・プロジェクトの１つです。しかし，それを実現するのはまだまだ難しそうです。現状，職場専用PCと自宅専用PCを使い分ける必要があります。 仕事利用と自宅...
食品・栄養素「機能性表示食品」の科学的根拠となるシステマティックレビューの質について
2015年より，「機能性表示食品」と呼ばれるタイプの食品が新しく登場しました。これは，以前より存在していた「特定保健用食品」とは明確に異なるもので，特定保健用食品で必要となる国による審査が不要なのが特徴です。機能性を表示するだけの...