栄養疫学EBN（科学的根拠に基づいた栄養学）
栄養疫学
食事摂取基準【食事摂取基準2020】なぜ炭水化物の目標量は50~65％なのか？
栄養疫学食事パターン分析のための食事コーディング・アプローチについて（アイルランドの研究）【文献紹介】
食品・栄養情報食事記録法による日本人成人のエネルギー摂取量の「過小申告」について｜存在率と特徴【文献紹介】
食品・栄養情報健康的なコーヒーの淹れ方について【文献紹介】
ヘルスリテラシー「科学的根拠のある」と「科学的根拠に基づく」
食品・栄養情報「コラーゲンを経口摂取しても効果がない」と断言する方へ
食事摂取基準【意外と知らない？】食事摂取基準でのエネルギー・栄養素の優先順位
食品・栄養情報【何のために野菜を食べるのか】私たちが野菜を食べる健康上の理由を整理する
ヘルスリテラシー